瀬戸内産ちりめん 無添加【要冷蔵】 内容量70ｇ
ちりめんに大根おろしを和えてお醤油適量で食されてもおいしいですし
佃煮にしたり、お豆腐に乗っけて食されたり様々活用出来ます。
佃煮にしたり、お豆腐に乗っけて食されたり様々活用出来ます。
| 原材料名 | 片口いわし(国産) |
| 保存方法 | 冷蔵(10℃以下)で保存して下さい。 |
| 賞味期限 | 約60日 |
ちりめん佃煮レシピ
～材料～
ちりめん 100ｇ
めんつゆ (2倍濃縮)100ｃｃ
水 100ｃｃ
みりん 大さじ ２杯
砂糖 ５０ｇ
白いり胡麻 大さじ１杯
作り方
①ちりめんを５分間水につけて塩ぬきする。
②フライパンに水、めんつゆ、砂糖、みりんを入れて中火で加熱する。
③砂糖が溶けてきたら、ちりめんを入れて煮汁がなくなるまで中火で煮る。
④煮汁がなくなったら、弱火にしてゴマを入れる。
*甘く仕上がり、お好みでかつお節を入れてもおいしいです！